Name: Zapékané těstoviny s cibulovými kroužky recept
Ingredients: česnek; olej; sůl; majoránka; 1 ks cibule; 300 g těstoviny; pepř; hladká mouka; 300 ml zeleninový vývar; 100 g tvrdý sýr; 180 g smetana na vaření

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

česnek olej sůl majoránka 1 ks cibule 300 g těstoviny pepř hladká mouka 300 ml zeleninový vývar 100 g tvrdý sýr 180 g smetana na vaření

Postup přípravy receptu

Předem si necháme vyhřát troubu zhruba na 180°C
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, slijeme je a necháme na sítě okapat
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kolečka cibule obalíme v mouce. V pánvi si rozehřejeme olej a cibuli na něm osmahneme do křupava
Zeleninový vývar a smetanu přivedeme k varu, přidáme polovinu sýra a za stálého míchání ho necháme roztavit. Omáčku opepříme, ochutíme majoránkou a česnekem dle chuti
Těstoviny vložíme do zapékací nádoby a zalijeme je omáčkou. Posypeme rovnoměrně osmahlou cibulí a posypeme zbytkem sýra
Těstoviny s cibulovými kroužky zapékáme 10 - 20 minut, dokud sýr nezezlátne.