Zdravé těstoviny s žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks mrkev 120 g čerstvé žampiony 1 lžíce bazalkové pesto podle chuti sůl rukola podle potřeby olivový olej příloha špaldové těstoviny
Postup Zdravé těstoviny s žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a nasekáme na malé kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kousky. Já mrkev nekrájím, ale jakoby škrábu škrabkou.
Nejprve dáme vařit těstoviny. Mezitím dáme na pánvičku olivový olej, na kterém osmahneme česnek. Když česnek chytí barvu, přidáme na něj žampiony. Poté přidáme nakrájenou mrkev a rukolu podle chuti. Směs spolu promícháme a osmahneme. Přidáme uvařené těstoviny, bazalkové pesto a osolíme podle chuti.
Zdravé těstoviny s žampiony můžeme na talíři ozdobit čerstvou bazalkou a podáváme.