Zeleninová polévka se smetanovou kyškou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 60 g brambory 1 l voda 40 g hladká mouka 500 ml smetanová kyška podle chuti 200 g zelenina
Postup Zeleninová polévka se smetanovou kyškou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a zeleninu (mrkev, petržel, květák, brokolice) očistíme, případně oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
Vše společně uvaříme ve slané vodě do měkka.
Ve smetanové kyšce rozšleháme vejce, mouku a za stálého míchání zavaříme do polévky.
Nakonec zeleninovou polévku se smetanovou kyškou osolíme, opepříme a můžeme servírovat.