Zeleninový guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 40 g olej 1 špetka sůl 600 g brambory 100 g cibule 1 svazeček pažitka 200 g rajče 200 g zelená paprika 1 špetka mletý černý pepř
Postup Zeleninový guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a papriky očistíme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, papriky na proužky. Přichystáme si i brambory, které oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na plátky.
Cibuli a proužky paprik lehce osmažíme v kastrolu na oleji. Podlijeme troškou vody a asi 10 minut dusíme. Přidáme nakrájené brambory, osolíme, opepříme a vše dodusíme doměkka. Před dokončením vmícháme rajčata.
Hotový zeleninový guláš posypeme sekanou pažitkou a podáváme s chlebem.