Zelňačka s brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
2 lžíce olej
100 g brambory
100 g ovesné vločky
300 g kysané zelí
podle chuti
mořská sůl
Postup Zelňačka s brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kysané zelí scedíme a nakrájíme na menší kousky. Ovesné vločky rozmixujeme. Stroužky česneku prolisujeme.
Do litru osolené vroucí vody dáme kostičky brambor a vaříme 10 minut, pak přidáme nakrájené kysané zelí, vmícháme mouku z rozmixovaných ovesných vloček, osolíme a vše necháme přejít varem. Do odstavené polévky pak přidáme prolisovaný česnek a 2 lžíce oleje.
Zelňačku s brambory podáváme s čerstvým chlebem.