Sýrový bramborák recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
300 g brambory
majoránka
2 ks bílek
2 lžíce eidam
slunečnicový olej
2 lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oškrábeme, omyjeme, nastrouháme na jemném struhadle a po chvíli slijeme přebytečnou vodu. Těsto osolíme, okořeníme majoránkou, vmícháme mouku a nastrouhaný sýr. Ze 2 bílků ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme do bramborového těsta

  2. Na rozehřátou pánev dáme olej, rozetřeme 2 lžíce bramborového těsta a usmažíme po obou stranách dozlatova

  3. Sýrový bramborák podáváme teplý.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!