Name: Zelňáky se slaninou recept
Ingredients: olej; sůl; 2 ks vejce; majoránka; polohrubá mouka; 20 dkg anglická slanina; drcený kmín; mletý černý pepř; 1 balíček kysané zelí

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 2 ks vejce majoránka polohrubá mouka 20 dkg anglická slanina drcený kmín mletý černý pepř 1 balíček kysané zelí

Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Pokud je zelí dlouhé, překrájíme ho
Do zelí přidáme vejce, kmín, sůl, pepř a majoránku podle chuti, stejně jako do bramboráků. Přidáme polohrubou mouku podle hustoty a vše důkladně promícháme
Z těsta smažíme na rozehřátém lívanečníku malé zelňáčky dozlatova
Zelňáky se slaninou jsou vhodné k pivu ale i k večeři.