Zelné placičky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce vejce strouhanka 5 ks brambory kmín olej na smažení mletý černý pepř 500 g kysané zelí
Postup Zelné placičky
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé je můžeme oloupat a nastrouhat. Zelí pokrájíme nadrobno a podusíme. Zelí potom dáme k bramborám, přidáme 2 vejce, koření a uhněteme těsto
Z těsta uděláme placičky, ty obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance a smažíme na oleji nebo sádle, až jsou zlatavé
Zelné placičky podáváme samotné nebo s bramborovou kaší. Placičky můžeme podávat teplé i studené.