Zelný salát s houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce olivový olej 20 dkg čínské zelí 0.5 ks červená paprika 1 ks červená cibule 1 sklenice sterilované houby podle chuti cukr sůl ocet tabasco
Postup Zelný salát s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Čínské zelí očistíme a nakrájíme nadrobno nebo na nudličky. Menší cibuli očistíme a nasekáme nahrubo.
Do mísy vsypeme připravené zelí s cibulí. Přidáme malou skleničku (od přesnídávky) naložených hub v octě, olivový olej, tabasco podle chuti a kousek červené papriky pro barvu. Nakonec můžeme ještě podle chuti přidat ocet či cukr.
Zelný salát s houbami můžeme doplnit olivami, feferonkou, drceným česnekem nebo nivou. Vhodné jsou i bylinky. Záleží na chuti.
Zelný salát s houbami podáváme s čerstvou bagetou.