Zlaté kuře s parmezánem a česnekovou majonézou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecí prsa omáčka 2 stroužky česnek sůl strouhanka 100 g majonéza čerstvá bazalka mletý černý pepř 100 g krémový sýr těstíčko sůl 2 ks vejce 2 lžíce čerstvá petrželka mletý černý pepř 40 g nastrouhaný parmezán 4 plátky čerstvý toastový chléb podle potřeby rozpuštěné máslo
Postup Zlaté kuře s parmezánem a česnekovou majonézou recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
V misce smícháme nastrouhaný toastový chléb (čerstvý), parmezán, nadrobno nasekanou petrželku, sůl a mletý pepř.
Kousky kuřete obalíme v rozkvedlaných vejcích a v ochucené strouhance. Rozložíme je v jedné vrstvě na plech. Obalené kousky masa pokapeme rozpuštěným máslem a dáme na 20 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.
V misce dobře promícháme majonézu se sýrem, přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Ještě jednou promícháme a nakonec majonézu ozdobíme lístky bazalky.
Zlaté kuře s parmezánem přeléváme na talíři česnekovou omáčkou, nebo kousky masa do dipu namáčíme.