Americké cookies recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl těsto 1 hrnek cukr 225 dkg máslo 2 ks žloutek 3 lžíce mléko 1 lžička prášek do pečiva 1 lžíce med 1 lžička mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 1 hrnek polohrubá mouka 1 lžička jedlá soda 3 hrnky ovesné vločky
Postup Americké cookies recept
Postup přípravy receptu
-
Ovesné vločky osmažíme na pánvi. Můžeme je použít celé nebo je umlít.
V míse zpracujeme mouku, prášek do pečiva, sodu, špetku soli, skořici a rozpuštěné máslo. Vmícháme cukry, med, žloutky a mléko. Nakonec přidáme ovesné vločky. Podle chuti můžeme přidat ořechy, rozinky nebo kokos. Těsto necháme chvíli v chladu odležet.
Z připraveného těsta děláme menší kuličky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. V troubě se kuličky roztečou na menší placičky. Americké cookies pečeme při 180 °C asi 15 minut.
Upečené americké cookies necháme trochu vychladnout a můžeme se do nich pustit.