Babiččiny brambory s kapustou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 lžíce máslo 750 g brambory 250 ml mléko 1 ks kapusta podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Babiččiny brambory s kapustou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, propláchneme vodou a uvaříme v osolené vodě doměkka. Ještě horké brambory rozmačkáme a v kastrolu je zalijeme horkým mlékem.
Kapustu omyjeme a nakrájíme na drobné kousky (jako zelí). Spaříme horkou vodou a v osolené vodě uvaříme doměkka.
Okapanou kapustu přidáme do kastrolu s brambory, osolíme, opepříme a na másle dusíme tak dlouho, dokud brambory nedostanou zlatou barvu.
Babiččiny brambory s kapustou podáváme se salátem jako hlavní chod, ale také k masu jako přílohu.