Bábovka z pudinkového prášku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 dl olej 4 ks vejce 0.5 balíčku prášek do pečiva 150 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 4 balíčky vanilkový pudinkový prášek ovocná marmeláda 40 g rozinky nebo nasekané mandle) podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání na ozdobu čokoládová poleva
Postup Bábovka z pudinkového prášku recept
Postup přípravy receptu
-
Pudinkový prášek a vejce důkladně vyšleháme (doporučuje se elektrickým šlehačem). Za stálého míchání přidáváme olej, práškový a vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Rozinky obalíme v hrubé mouce a vmícháme do hmoty. Můžeme je nahradit nasekanými mandlemi. Bábovkovou formu vymastíme a posypeme hrubou moukou. Vlijeme těsto a v dobře vyhřáté troubě pečeme asi 40 minut.
Upečenou bábovku z pudinkového prášku necháme vychladnout a až potom ji vyklopíme na pracovní desku. Povrch bábovky potřeme horkou rozvařenou marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.
Bábovku z pudinkového prášku po zatuhnutí nakrájíme na porce a podáváme.