Banánové košíčky s čokoládovou polevou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 100 g cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 60 g máslo 0 ks prášek do pečiva 2 ks banán 1 balíček vanilkový cukr 50 g zakysaná smetana 135 g polohrubá mouka poleva 150 g čokoláda 150 g zakysaná smetana
Postup Banánové košíčky s čokoládovou polevou recept
Postup přípravy receptu
-
Formičky na muffiny vyložíme košíčkem a nebo vymažeme máslem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Měkké máslo s cukrem a vanilkovým cukrem našleháme do pěny. Po jednom přidáváme vejce a poté smetanu s rozmačkaným banánem. Do dobře promíchaného základu přisypeme prosátou mouku, sůl a prášek do pečiva. Těsto dobře promícháme. Těsto plníme na 2/3 připravených formiček a pečeme asi 20 minut dozlatova. Upečené košíčky necháme vychladnout.
Čokoládu mléčnou nebo hořkou rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme smetanu a dobře promícháme. Polevou potřeme vychlazené banánové košíčky a necháme ztuhnout.
Banánové košíčky s čokoládovou polevou podáváme ke kávě nebo čaji.