Banánové pokušení s jahodami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 3 lžíce cukr 250 g máslo 1 l mléko 3 balíčky vanilkový pudinkový prášek těsto 4 ks vejce 250 g cukr krupice 250 g polohrubá mouka 10 lžic horká voda na ozdobu 2 lžíce kakao jahody kokos máta nebo meduňka náplň 250 g jahody 2 ks banán
Postup Banánové pokušení s jahodami recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a horké vody ušleháme sníh. Pak do sněhu zašleháme krupicový cukr, mouku a nakonec žloutky.
Těsto vlijeme do pekáče a pečeme v troubě asi 15 minut při 190 °C.
Upečený piškot necháme zchladnout a pak ho obložíme střídavě na plátky nakrájeným ovocem. Banány jsme samozřejmě oloupali a jahody zbavili zelených částí.
Z mléka, pudinků a cukru uvaříme pudink. Do něj zašleháme máslo. Hotový krém nalijeme na piškot s ovocem a uhladíme. Nakonec krém posypeme kokosem a potom kakaem.
Banánové pokušení s jahodami nakrájíme. Každý kousek ještě můžeme dozdobit půlkami jahod a snítkou meduňky či máty.