Bavorský vepřový tatarák recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 0 lžiček drcený kmín 1 lžička mletá paprika sladká 4 plátky vepřové maso 0 lžiček mletá pálivá paprika podle chuti sůl a pepř
Postup Bavorský vepřový tatarák recept
Postup přípravy receptu
-
Z mletého libového vepřového masa, najemno nakrájené cibule a koření smícháme pomazánku, kterou mažeme na kaiserky pomazané máslem.
V Bavorsku je tento vepřový tataráček velmi oblíbený, jako oběd.
Poznámka k receptu: doporučujeme koupit co nejlibovější řízky a sami si je umlít v mlýnku na maso.