Bílá bramboračka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 stroužky česnek 2 lžíce olej sůl 1 ks vejce 30 dkg brambory 1 ks cibule kmín 1-2 ks mrkev 1 ks petržel mletý černý pepř dětská krupička 1 ks celer (malý)
Postup Bílá bramboračka recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Taktéž si připravíme kořenovou zeleninu.
Vše zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme kmín a dáme vařit.
Mezitím si oloupeme cibuli a česnek. Obojí nakrájíme nadrobno. Na pánvi oboje zpěníme a přídáme do polévky.
Když je zelenina s brambory měkká, přidáme noky, které si připravíme z vejce s dětskou krupičkou. Podle chuti polévku dochutíme, provaříme a můžeme podávat.