Bleskový grilovací mix recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks cibule 1 ks pórek 2 balíčky grilovací tyčinky podle chuti 4 plátky slanina 3 ks klobása marináda 2 dl olej 1 lžíce grilovací koření 1 lžíce sušený česnek 1 lžíce adžika 5 lžic boloňská omáčka
Postup Bleskový grilovací mix recept
Postup přípravy receptu
-
Příprava je velice jednoduchá.Grilovací tyčinky, klobásy (pálivé, se sýrem nebo jen šunkové), silnější plátky slaniny, cibuli a pórek nakrájíme na větší kousky. Na tuto dávku dáme od každého koření jednu polévkovou lžíci. Přidáme 5 lžic boloňské omáčky a 2 dl oleje. Grilovací mix dobře promícháme. Můžeme nechat odležet do druhého dne. Když přijde nečekaná návštěva, můžeme grilovat, než vypijí jedno pivo.
Bleskový grilovací mix grilujeme asi 20 - 30 minut na litinovém plátu na lívance, za občasného promíchání.
Bleskový grilovací mix podáváme s chlebem nebo opečenou bagetou na grilu, můžeme zapíjet pivem nebo vínem. Toto jídlo není příliš na dietu, ale je velice dobré a může se jíst i druhý den studené.