Name: Bleskový koláč s ovocem recept
Ingredients: 8 lžic olej; 3 ks vejce; 1/2 kostky máslo; 6 lžic mléko; 1/2 balíčku prášek do pečiva; švestky; 10 lžic cukr moučka; 1/2 hrnku cukr moučka; 1/2 hrnku hrubá mouka; 16 lžic polohrubá mouka; tuk na vymazání; mouka na vysypání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

8 lžic olej 3 ks vejce 1/2 kostky máslo 6 lžic mléko 1/2 balíčku prášek do pečiva švestky 10 lžic cukr moučka 1/2 hrnku cukr moučka 1/2 hrnku hrubá mouka 16 lžic polohrubá mouka tuk na vymazání mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Do velké mísy vsypeme mouku a promícháme s práškem do pečiva. Přidáme olej, vejce, mléko a cukr. Těsto dobře promícháme
Švestky omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Drobenku si připravíme v jiné misce, a to pomocí prstů - smícháme mouku, změklé máslo a cukr
Plech vymažeme a vysypeme, vlijeme do něj těsto a poklademe švestkami nebo jiným ovocem, které máme po ruce. Koláč je dobrý třeba i s meruňkami, broskvemi apod. Posypeme drobenkou a dáme péct na 175 °C, až je drobenka zlatavá
Bleskový ovocný koláč podáváme mírně vychladlý.