Name: Bramboračka s houbami recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 4 ks brambory; majoránka; 2 ks cibule; 2 l voda; 1 ks mrkev; 1-2 lžíce hladká mouka; 1 hrst sušené houby; mletý černý pepř

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 4 ks brambory majoránka 2 ks cibule 2 l voda 1 ks mrkev 1-2 lžíce hladká mouka 1 hrst sušené houby mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Dáme si vařit vodu s hrstkou sušených hub
Zatím si očistíme veškerou zeleninu. Mrkev nakrájíme na kolečka, brambory na menší kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno
Po chvilce vaření přidáme nakrájenou mrkev, pokrájené brambory, cibuli a česnek. Pro chuť a výjimečnost polévky přidáme na kostky pokrájenou klobásu. Okořeníme pepřem, solí a majoránkou
Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě a povaříme. Pro tmavší barvu můžeme přidat lžíci tmavé granulované jíšky
Bramboračku s houbami podáváme s krajícem chleba.