Bramboráčky od Lefinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
5 ks česnek
1 ks vejce
2 kg brambory
1 ks cibule
8 dkg hladká mouka
1 klobáska
podle chuti
sůl
majoránka
podle potřeby
olej na smažení
Postup Bramboráčky od Lefinky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Česnek oloupeme a nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Do nastrouhaných brambor přidáme vejce, nastrouhaný česnek, najemno nakrájenou cibuli. Dochutíme solí a majoránkou. Přidáme nakrájenou klobásku, hladkou mouka a vše zpracujeme v těsto.
Bramboráčky od Lefinky smažíme na rozehřátém oleji dozlatova a podáváme.