Bramborák Rodeo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks paprika 3 ks cibule 1 ks pórek 100 g niva 1 ks chilli paprička 150 g žampiony 500 g kuřecí maso 100 g tvrdý sýr 2 lžíce pikantní kečup podle potřeby olej podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Bramborák Rodeo recept
Postup přípravy receptu
-
Bramboráky si upečeme podle své chuti. Cibuli nakrájíme nadrobno, kuřecí maso na nudličky, menší pórek na kolečka, žampiony na plátky a papriku na proužky. Nivu a tvrdý sýr nastrouháme.
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme kuřecí maso, chilli papričku, podle chuti osolíme, opepříme a opečeme. Vmícháme nakrájenou papriku, pórek a žampiony. Dusíme do měkka a podle potřeby podlijeme troškou vody. Nakonec vmícháme kečup, nastrouhanou nivu a prohřejeme.
Horký bramborák dáme na talíř navršíme směs, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.