Bramborové klobásky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce máslo
2 ks žloutek
200 g salám Junior
3 lžíce zakysaná smetana
500 g vařené brambory
podle chuti
sůl
vegeta
mletý pepř
muškátový květ
mletý zázvor
příloha
hořčice
kečup
na obalení
hladká mouka
podle potřeby
tuk na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Horké uvařené brambory rozmačkáme jako na kaši, přidáme máslo a necháme vychladnout. Vmícháme mletý salám, smetanu, žloutky, mouku, koření a sůl. Vypracujeme středně tuhé těsto.

  2. Z bramborového těsta tvarujeme válečky, obalíme v mouce a na rozpáleném tuku opečeme ze všech stran.

  3. Hotové bramborové klobásky dáme na talíř, obložíme zeleninou, přidáme hořčici a kečup. Podáváme s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!