Bramborové knedlíčky do polévky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 2 ks vejce 1 lžíce máslo strouhanka 2 lžíce petrželka 200 g brambory 1 ks houska
Postup Bramborové knedlíčky do polévky recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Smícháme je s rozehřátým máslem a vejci. Přidáme kousky housky, které jsme předem osmažili na oleji.
Základ na knedlíčky ochutíme petrželkou a solí. Vypracujeme těsto. V případě, že je řídké, zahustíme strouhankou.
Lžící tvoříme z bramborového těsta knedlíčky a ihned je zaváříme do polévky.
Polévku s bramborovými knedlíčky podáváme teplou.