Bramborové lokše s česnekem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 10 dkg polohrubá mouka 85 dkg brambory vařené ve slupce na potření 3 stroužky česnek 8 dkg husí sádlo
Postup Bramborové lokše s česnekem recept
Postup přípravy receptu
-
Vychladlé uvařené brambory oloupeme, rozstrouháme, přidáme polohrubou mouku a vypracujeme těsto.
Z těsta odkrajujeme stejně velké kousky a vyvalujeme tenké placky, které pečeme po obou stranách na suché plotně (pánvi).
Před podáváním potíráme bramborové lokše teplým husím sádlem, které jsme ochutili utřeným česnekem a solí.
Suché bramborové lokše se potírají také džemem.