Bramborové pusinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g máslo 800 g brambory 2 ks žloutek 100-150 ml mléko špetka muškátový oříšek
Postup Bramborové pusinky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, pokrájíme na kousky, uvaříme v osolené vodě, slijeme a rozmačkáme.
Do brambor rozpustíme máslo a přiléváme postupně mléko tak, aby vznikla hustší kaše. Zapracujeme do ní žloutky a muškátový oříšek.
Sáčkem s hvězdicovou trubičkou stříkáme ozdobné pusinky, které zapékáme pod předehřátým grilem do zlatova.