Name: Bramborový salát od maminky recept
Ingredients: sůl; 1 plátek máslo; 1 - 2 ks cibule; majonéza; olivy; 4 ks sterilované okurky; 1 plechovka sterilovaný hrášek; mletý černý pepř; 1 kg vařené brambory ve slupce; 200 g vařená kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

sůl 1 plátek máslo 1 - 2 ks cibule majonéza olivy 4 ks sterilované okurky 1 plechovka sterilovaný hrášek mletý černý pepř 1 kg vařené brambory ve slupce 200 g vařená kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)

Postup přípravy receptu

Ve slupce uvařené, oloupané a vychladlé brambory protlačíme spolu s uvařenou kořenovou zeleninou krájecím kolečkem do mísy. Cibuli oloupeme, nasekáme na drobné kostičky a osmažíme na másle
Sterilované okurky nakrájíme nadrobno, malou plechovku hrášku scedíme. Přidáme k bramborám a zelenině, vmícháme cibuli, osolíme, opepříme a spojíme majonézou. Salát odložíme do chladna proležet, klidně i na 2 dny. Je pak chuťově lepší
Bramborový salát od maminky podáváme ke smaženým řízkům.