Brambory nakyselo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 15 g máslo 1 lžíce ocet 1 kg brambory 300 ml mléko 3 lžíce hladká mouka 1 kelímek zakysaná smetana podle chuti sůl kopr
Postup Brambory nakyselo recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme brambory ve slupce a necháme je trochu vychladnout, pak brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Mezitím si připravíme jíšku z másla a mouky, zalijeme vodou, mlékem, přidáme bujón, sůl a povaříme.
Ke konci vmícháme zakysanou smetanu a kopr. Vmícháme plátky brambor. Brambory nakyselo dochutíme octem a ještě chvíli povaříme.