Brambory s olivami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
pepř
olivový olej
2 ks velká cibule
1 balíček zelené olivy
250 g bílý ovčí sýr
1 balíček černé olivy
500 g uvařené brambory ve slupce
na ozdobu
petrželka
Postup Brambory s olivami recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené studené brambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Na oleji opečeme ze všech stran brambory, nakonec k nim přidáme cibuli.
Sýr nakrájíme na větší kostky, olivy necháme okapat a obojí přidáme k bramborám a lehce prohřejeme. Osolíme a opepříme.
Brambory s olivami podáváme jako hlavní chod, na talíři zdobíme nasekanou petrželkou.
Recept je určen na 4 porce.