Name: Brambory zapečené s bylinkami recept
Ingredients: 1 palička česnek; sůl; 3 lžíce citrónová šťáva; 6 lžic olivový olej; 3-4 snítky čerstvý tymián; 1 kg nové brambory; 2 větvičky čerstvý rozmarýn; 200 g pršut; 2 hrstě černé vypeckované olivy

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 palička česnek sůl 3 lžíce citrónová šťáva 6 lžic olivový olej 3-4 snítky čerstvý tymián 1 kg nové brambory 2 větvičky čerstvý rozmarýn 200 g pršut 2 hrstě černé vypeckované olivy

Postup přípravy receptu

Nové brambory omyjeme a 10 minut povaříme v osolené vodě. Potom je scedíme a větší kusy rozpůlíme. Bylinky usekáme nahrubo a stroužky česneku oloupeme. Olej promícháme s citrónovou šťávou a solí
Povařené brambory promícháme s ochuceným olejem a bylinkami. Potom je rozložíme do zapékací mísy a proložíme česnekem, olivami a šunkou. Pečeme v troubě předehřáté na 200°C dozlatova
Pečené bylinkové brambory se šunkou, čenekem a olivami podáváme jako přílohu, nebo samostatně s čerstvou zeleninou a dipy.