Brokolicové karbanátky s mletým masem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 10 stroužků česnek 1 špetka sůl 2 ks vejce 200 g strouhanka 1 špetka majoránka 1 ks brokolice 1 špetka mletý pepř 3 lžíce hladká mouka 1 kg mleté maso podle potřeby olej na smažení
Postup Brokolicové karbanátky s mletým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme doměkka. Růžičky brokolice rozkrájíme na kostičky.
Do mletého masa dáme vejce, sůl, pepř, majoránku, česnek (podle chuti), trochu hladké mouky, strouhanku a zamícháme. Přidáme pokrájenou brokolici, znovu zamícháme a vytvarujeme karbanátky.
Brokolicové karbanátky s mletým masem smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Brokolicové karbanátky s mletým masem podáváme s bramborem nebo krajícem chleba.