Brokolicové karbanátky s mletým masem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

10 stroužků česnek
1 špetka sůl
2 ks vejce
200 g strouhanka
1 špetka majoránka
1 ks brokolice
1 špetka mletý pepř
3 lžíce hladká mouka
1 kg mleté maso
podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme doměkka. Růžičky brokolice rozkrájíme na kostičky.

  2. Do mletého masa dáme vejce, sůl, pepř, majoránku, česnek (podle chuti), trochu hladké mouky, strouhanku a zamícháme. Přidáme pokrájenou brokolici, znovu zamícháme a vytvarujeme karbanátky.

  3. Brokolicové karbanátky s mletým masem smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

  4. Brokolicové karbanátky s mletým masem podáváme s bramborem nebo krajícem chleba.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!