Brusinkový rybíz recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- zálivka 2 dl ocet 2 dl voda nálev 1 dl voda 6 ks hřebíček 60 dkg cukr krystal 1 ks celá skořice náplň 1 kg červený rybíz
Postup Brusinkový rybíz recept
Postup přípravy receptu
-
Rybíz umyjeme a zbavíme stopek. Rybíz dáme na sítko a přelijeme vroucí vodou s octem.
Do hrnce s vodou dáme rybíz. Přidáme cukr, skořici, hřebíček a vše za stálého míchání vaříme asi 20 minut.
Horkým brusinkovým rybízem naplníme 2 dl skleničky, uzavřeme a necháme je vychladnout v dece. Rybíz nesterilizujeme.
Brusinkový rybíz je dobrý v zimě nebo je dobrý smíchaný s jablkovým nebo hruškovým kompotem.