Buchta z dýně Hokkaido recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 3 ks vejce 1 hrnek mléko 1,5 balíček prášek do pečiva 2 lžíce med 1 hrnek cukr krupice 3/4 ks hera 1 lžička mletá skořice 1 ks vanilkový cukr 2,5 hrnky polohrubá mouka 2 hrstě lískové ořechy 2 hrnky dýně Hokakido
Postup Buchta z dýně Hokkaido
Postup přípravy receptu
-
Dýně očistíme, jemně nastrouháme a odebereme potřebné množství. Ořechy nasekáme nahrubo. Místo hery můžeme použít hrnek oleje
Vejce s tukem ušleháme do pěny. Do pěny postupně přidáváme ostatní suroviny. Je-lit těsto příliš husté, můžeme přidat trochu mléka. Dýňové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřeme a vložíme do trouby předehřáté na 175 °C. Buchtu z dýně Hokkaido pečeme asi 25 minut. Upečenou buchtu necháme vychladnout
Vychladlou buchtu z dýně přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme
Buchtu z dýně Hokkaido nakrájíme a můžeme podávat.