Buchta ze strouhaných jablek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 200 ml mléko 3 lžíce tuk 35 dkg jablko 1 ks prášek do pečiva 15 dkg cukr krupice 30 dkg hladká mouka podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání na ozdobu čokoládová poleva
Postup Buchta ze strouhaných jablek recept
Postup přípravy receptu
-
Vymažeme a vysypeme formu. Troubu pak předehřejeme na 150 °C.
Jablka očistíme a nastrouháme. V robotu ušleháme vajíčka, cukr, tuk a prášek do pečiva. Pak přidáme nastrouhaná jablka, mléko a hladkou mouku. Hněteme, až vznikne těsto patřičné konzistence. Do těsta je možné přidat podle chuti i kakao. Vzniklým těstem naplníme připravenou formu na buchtu.
Formu s těstem vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 150 °C asi 45 minut.
Upečenou buchtu ze strouhaných jablek necháme vychladnout a na ní je pak možné nalít čokoládovou polevu. Po jejím vychladnutí buchtu nakrájíme a podáváme.