Buřtguláš od nás recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 5 lžic olej 6 ks brambory 2 lžíce majoránka 2 ks cibule 4 - 6 hrnků voda 2 balíčky masox 30 dkg kabanos 4 lžičky polohrubá mouka 4 lžíce mletá sladká paprika
Postup Buřtguláš od nás
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na středně velké kostky. Kabanos nakrájíme také na kousky střední velikosti
Olej necháme rozehřát, vhodíme nakrájenou cibuli a necháme smažit, až cibule zezlátne. Poté přidáme kabanos a necháme osmahnout asi 5 minut. Následně přidáme brambory a také necháme osmahnout asi 5 minut. Dále přisypeme mouku a mletou papriku, zalijeme vodou, přidáme masoxy a přivedeme k varu. Buřtguláš vaříme asi 50 minut, dokud se neuvaří brambory. Na konci vaření přidáme majoránku
Buřtguláš podáváme podle chuti samotný, nebo s chlebem.