Buřty podle Michelliny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks cibule 5 ks rajče 5 ks buřty 15 dkg tvrdý sýr vepřové sádlo 5 ks bílá paprika 1 ks cikánská omáčka na potření plnotučná hořčice
Postup Buřty podle Michelliny recept
Postup přípravy receptu
-
Pekáček vymažeme sádlem.
Oloupané buřty podélně rozkrojíme a pomažeme plnotučnou hořčicí. Poklademe je na pekáček. Buřty bohatě zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí, nakrájenými paprikami a rajčaty (nejsou nutná). Buřty zalijeme cikánskou nebo ďábelskou omáčkou. Dáme do vyhřáté trouby a zapékáme při asi 200 °C asi půl hodiny. Potom zasypeme strouhaným sýrem a ještě krátce zapékáme, až se sýr rozpustí.
Buřty podle Michelliny jsou rychlé a moc dobré. Zeleninu lze nahradit sterilovaným lečem. Buřty podle Michelliny podáváme ihned, ale dají se jíst i studené.