Candát zapečený na ruský způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce máslo 1 kg candát 1 ks citron 20 dkg eidam 2 kelímky kysaná smetana 4 lžíce hladká mouka 10 dkg pražené mandle podle chuti sůl bílý pepř
Postup Candát zapečený na ruský způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Porce candáta (podkovy) osolíme, opepříme bílým pepřem, pokapeme citronovou šťávou a osmahneme na másle do červena.
Candáta naskládáme do pekáčku, zalijeme zakysanou smetanou a pečeme 20 minut při 180 °C. Posypeme strouhaným sýrem a opraženými mandlemi a krátce zapečeme.
Candáta zapečeného na ruský způsob podáváme s vařenými brambory.