Celerová pomazánka na topinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g cibule 500 g celer 200 ml majonéza 100 g mrkev podle chuti sůl citronová šťáva mletý černý pepř
Postup Celerová pomazánka na topinky recept
Postup přípravy receptu
-
Syrový celer a mrkev očistíme a jemně nastrouháme. Oboje ihned pokapeme citronem. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Pokud je moc štiplavá, můžeme ji předem spařit a nechat vychladnout.
K celeru a mrkvi přidáme majonézu. Pokud chceme, můžeme ji odlehčit zakysanou smetanou. Vmícháme cibuli a podle chuti pomazánku osolíme a opepříme. Můžeme ji nechat vychladnout.
Celerovou pomazánku mažeme na klasické topinky a zdobíme podle chuti rajčaty, olivami nebo sekanou petrželkou.