Česnek v oleji recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby česnek olej bobkový list červená paprika
Postup Česnek v oleji recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek rozebereme na stroužky a očistíme. Papriku očistíme a nakrájíme.
Do malých skleniček, například od dětské výživy, skládáme stroužky česneku, které prokládáme paprikou a bobkovým listem. Naplněné skleničky zalijeme olejem téměř po okraj. Česnek v oleji sterilizujeme 25 minut při 85 °C.
Česnek v oleji necháme vychladnout a skladujeme na chladném temném místě. Používáme podle chuti.