Česnekové placičky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 palička česnek
sůl
1 ks vejce
750 g brambory
majoránka
tuk
50 g sýr
150 g hrubá mouka
mletý kmín
Postup Česnekové placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Mezitím si nastrouháme sýr a česnek oloupeme a prolisujeme.
Pak je nastrouháme, okořeníme, osolíme a vypracujeme s vejcem, sýrem, moukou a česnekem do těsta.
Z těsta rozválíme plát, vykrajujeme placičky.
Na pánvi rozehřejem olej, na kterém placičky smažíme.
Podáváme teplé.