Chlebová placka - arabský chléb recept
Apetit ReceptyPostup Chlebová placka - arabský chléb recept
Postup přípravy receptu
-
Rozmícháme droždí s cukrem, přidáme trochu mouky a vody a necháme vzejít kvásek. Mouku olosíme, přidáme kvásek a vlažnou vodou zaděláme na těsto. Těsto propracujeme a necháme asi jednu hodinu kynout. Z těsta po vykynutí tvoříme až 6 placek.
Placky pečeme na plechu v předehřáté horké troubě. Podobná verze receptury je nazývána arabský chléb.