Chlebová placka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-4 špetky sůl 3 lžíce slunečnicový olej 0.4 balíčku kypřící prášek do pečiva 3 dl mléko nebo voda 150 g pšeničná polohrubá mouka 150 g žitná chlebová mouka (tmavá)
Postup Chlebová placka recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si nelepivý papír na pečení, mísu a dvě lžíce.
Do mísy dáme mouku žitnou i pšeničnou, přidáme kypřicí prášek a sůl a vše zasucha důkladně promícháme. Pak přidáme dvě a půl lžíce oleje a mléko nebo vodu. Vše opět důkladně promícháme.
Hotové těsto vyklopíme na nelepivý pečicí papír umístěný na pečicím plechu. Navrch těsta kápneme olej a čistou lžící uděláme prohlubeň. Do ní dáme asi půl lžíce oleje a lžící uplácáme povrch těsta do pravidelné placky tlusté asi 1 cm. S olejem na povrchu to jde dobře.
Chlebovou placku pečeme při velmi mírné teplotě asi 45 minut a hlavně hlídáme barvu povrchu těsta. Když je světle hnědá, bude chlebová placka hotová.