Chlebový knedlík vařený na páře recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 10 dkg slanina 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 ks cibule 2-3 dl voda 1 hrnek polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva 5 plátků chéb
Postup Chlebový knedlík vařený na páře recept
Postup přípravy receptu
-
Větší cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno a potom slaninu osmahneme na cibuli. Chleba nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a necháme nasáknout.
Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva, osolíme, přidáme vejce a trochu vymačkaný chléb, který jsme předem namočili a cibuli smaženou se slaninou. Vše promícháme a vytvoříme šišku.
Připravený chlebový knedlík vaříme 25 minut na páře.
Chlebový knedlík vařený na páře podáváme k různým pokrmům podle chuti.