Chřestovo-hrachová krémová polévka recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- olej sůl 1 ks cibule pažitka drcený pepř muškátový květ mletá paprika drcený kmín 250 g sterilovaný hrášek 250 g bílý chřest krutony marmite
Postup Chřestovo-hrachová krémová polévka
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, okořeníme drceným kmínem a trochou sladké papriky, přidáme na kostičky nakrájené konce chřestu a hrášek v nálevu. Zalijeme vodou, opepříme, osolíme, přidáme lžičku marmite a špetku muškátového květu. Polévku povaříme
Chřestovo-hrachovou polévku rozmixujeme do hladka
Chřestovo-hrachovou krémovou polévku podáváme s krutony a nasekanou pažitkou.