Cibule jako zelí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g tuk 500 g cibule podle chuti cukr sůl jablečný ocet drcený kmín
Postup Cibule jako zelí recept
Postup přípravy receptu
-
Jednu cibuli nakrájíme nadrobno. Zbylé cibule rozpůlíme a nakrájíme na plátky, vložíme do osolené vody a asi 4 minuty povaříme, scedíme a necháme odkapat.
V hlubší pánvi si rozehřejeme tuk a na něm zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme cibuli nakrájenou na plátky, okořeníme drceným kmínem, osolíme, přidáme cukr a podusíme doměkka. Podle chuti okyselíme octem.
Cibuli jako zelí používáme podobně jako klasické sladkokyselé zelí v kombinaci s masem a knedlíky nebo brambory.