Cibulový bramborový krém recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 6 ks brambory 4-5 ks cibule 4 lžíce smetana 1 l voda pepř 1 dl bílé víno 2 ks starší housky
Postup Cibulový bramborový krém recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou na jemné nudličky nakrájenou cibuli na másle zpěníme. Potom přidáme oloupané na plátky nakrájené brambory a dusíme tak dlouho, až cibule zesklovatí.
Zalijeme litrem vody, přidáme víno, osolíme, opepříme, rozdrobíme housky a asi 20 minut povaříme. Nakonec polévku prolisujeme. Do hotové polévky přidáme ušlehanou smetanu a můžeme podávat.
Cibulový bramborový krém ihned podáváme.