Čínské čtverečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce rum 180 g cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 500 g hladká mouka 400 g tuk na pečení 100 g mleté vlašské ořechy náplň 3 lžíce marmeláda 3 ks bílek 200 g cukr moučka 150 g mleté vlašské ořechy podle chuti kakao na ozdobu čokoládová poleva
Postup Čínské čtverečky recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku, cukr, rum, ořechy, tuk, vanilkový cukr a kakao zpracujeme na vále ve vláčné těsto, které necháme v chladnu odpočinout.
Vyválíme na vále placku silnou asi 4 mm a vykrajujeme čtverečky. Pečeme ve vyhřáté troubě.
Z cukru, bílků, marmelády a mletých oříšků vymícháme náplň.
Upečené čtverečky spojujeme po dvou náplní. Povrch čínských čtverečků polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme kandovaným ovoce nebo oříškem.