Citronové máslo na šalvěji recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

100 g máslo
4 ks žloutek
16 lístků šalvěj
2 lžíce citronová šťáva
0.2 l zeleninový vývar
podle chuti
sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Šalvějové lístky krátce osmahneme v rozehřátém másle.

  2. Postupně přidáme zbývající přísady. Ušleháme šlehačem na sníh a zahřejeme, až těsně k bodu varu. Podle chuti osolíme a opepříme.

  3. Citronové máslo na šalvěji podáváme ke grilované zelenině, masu nebo bramborám.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!