Citronové máslo na šalvěji recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 100 g máslo 4 ks žloutek 16 lístků šalvěj 2 lžíce citronová šťáva 0.2 l zeleninový vývar podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Citronové máslo na šalvěji recept
Postup přípravy receptu
-
Šalvějové lístky krátce osmahneme v rozehřátém másle.
Postupně přidáme zbývající přísady. Ušleháme šlehačem na sníh a zahřejeme, až těsně k bodu varu. Podle chuti osolíme a opepříme.
Citronové máslo na šalvěji podáváme ke grilované zelenině, masu nebo bramborám.