Citronové vepřové nudličky s fazolkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks menší cibule 300 g vepřové maso 200 g zelené fazolové lusky 1 ks větší citron podle potřeby olej hladká mouka podle chuti sůl chilli koření mletý zázvor mletá sladká paprika polosladká sójová omáčka
Postup Citronové vepřové nudličky s fazolkami recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, přidáme pokrájené fazolky a zaprášíme červenou paprikou. Podle chuti osolíme, přidáme zázvor a chilli. Zalijeme šťávou z poloviny citronu a sójovkou, pořádně promícháme a necháme přes noc uležet v lednici.
Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme ji na pánvi. Přidáme směs masa, fazolí a koření. Zprudka osmahneme, zaprášíme hladkou mouku. Zalijeme zbylou šťávou z citronu a dusíme asi 20 minut. Je-li třeba, doléváme vodou. Když jsou lusky měkké, jídlo je hotové.
Citronové vepřové nudličky s fazolkami můžeme podávat například s rýží. Zajímavá kombinace je s bramborovou kaší, ale citronové vepřové nudličky jsou dobré i jenom s chlebem.