Čokoládová omeleta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g cukr 4 ks vejce 30 g mouka 60 g čokoláda na ozdobu šlehačka na potření malinová zavařenina
Postup Čokoládová omeleta recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. Trochu si odložíme na konečné zdobení.
Cukr utřeme v míse se žloutky, přidáme rozměklou čokoládu nebo kakao a znovu třeme do hladka. Pak přidáme tuhý sníh z bílků a nakonec trochu mouky.
Směs dáme na plech na papír na pečení a prudce upečeme. Horkou omeletu namažeme malinovou zavařeninou a stočíme. Navrch dáme čepici ze sněhu nebo zdobíme šlehačkou.